关于推进基础餐价格统一实施方案的公示

发布者：后勤管理处发布时间：2025-03-21浏览次数：41

为贯彻学校以师生为中心的理念，提升餐饮服务规范化，保障师生基本饮食需求和就餐权益，进一步规范校内饮食服务价格体系，经学校后勤服务中心饮食中心研究决定，自2025年3月19日起，全面推进基础餐价格统一工作。现将具体方案公示如下：

一、实施背景

为响应我校师生对餐饮服务价格透明化、标准化的诉求，解决不同食堂窗口基础餐定价差异问题，饮食中心依据成本核算及市场调研结果，拟对基础餐品类（如米饭、基础套餐、早餐菜等）实行统一价格管理，确保师生享受公平、优质的餐饮服务。

二、实施方案

（一）统一范围

1.覆盖区域：全校各学生食堂基础餐窗口。

2.品类定义：基础餐包括米饭（大/小份）、基础套餐（一荤一素/两素/两荤）、免费汤品、基础面食（如牛肉面、馒头）等。

（二）价格标准

详见附件：《石河子大学饮食中心基础餐品类及统一定价表》

（三）品质保障

1.所有基础餐分量、食材标准按统一规范执行，严禁变相减少分量或降低质量。

2.设立监督窗口，接受师生对价格及质量的反馈。

三、意见反馈

公示时间为2025年3月19日—2025年3月23日（共5天），公示期内师生可通过以下渠道反馈意见：

1.反馈电话：0993-2057985

2.反馈邮箱：568472443@qq.com

3.线上反馈：扫描下方二维码填写意见表

4.现场反馈：各食堂服务台意见箱和食堂经理办公室

四、结语

本次调整旨在优化校园餐饮环境，切实保障师生就餐权益。饮食中心将持续推进服务升级，感谢全体师生的理解与支持！

附件：石河子大学饮食中心基础餐品类及统一定价表

后勤服务中心饮食中心

2025年3月19日

附件

石河子大学饮食中心基础餐品类及统一定价表
石河子大学饮食中心基础餐品类及统一定价表
品类	序号	餐品	规格	统一定价（元）
鸡蛋	1	白水蛋	个	0.6
	2	煎鸡蛋	个	1
	3	茶叶蛋	个	1
	4	去皮卤蛋	个	1
主食类	5	馒头	110克左右	0.35
	6	花卷	110克左右	0.5
	7	油条	80克左右	0.5
	8	油饼	80克左右	0.5
	56	小份米饭	200g左右	0.6
	57	大份米饭	400g左右	1.2
早餐粥类	9	小米粥	450克左右	1
	10	大米粥	450克左右	1
	11	玉米糊	450克左右	0.5
	12	豆浆	450克左右	1
早餐小菜类	13	早餐（土豆丝）	120克左右	0.5
	14	早餐（包包菜）	120克左右	0.5
	15	早餐（白菜）	120克左右	0.5
	16	早餐（红萝卜丝）	120克左右	0.5
	17	早餐（豆腐）	120克左右	1
包子、馅饼类	18	酱肉包	80克左右	1
	19	鲜肉包	80克左右	1
	20	豆腐粉条包	80克左右	0.5
	21	青椒火腿包	80克左右	0.8
	22	牛肉包	80克左右	1
	23	水煎包（素）	80克左右	0.5
	24	水煎包（肉）	80克左右	1
	25	鸡肉馅饼	120克左右	3
	26	大肉馅饼	120克左右	3
	27	南瓜饼	120克左右	2
基础套餐	28	爱心套餐	350克左右	2
	29	两素米饭套餐	米饭250克左右	6
	30	牛肉加鸡肉套餐	米饭250克左右	11
	31	一荤一素米饭套餐	米饭250克左右	8
	32	两荤米饭套餐	米饭250克左右	10
	33	牛羊两荤米饭套餐	米饭250克左右	12
汤面类	34	清汤牛肉面	面条240克左右	8
	35	早餐（清汤牛肉面）	面条170克左右	5
	36	干拌牛肉面	面条240克左右	10
	37	酸菜牛肉面	面条240克左右	10
	38	红烧牛肉面	面条240克左右	12
	39	牛肉臊子面	面条240克左右	10
	40	大肉臊子面	面条240克左右	8
拌面类	41	西红柿蛋拌面	面条350克左右	7
	42	土豆丝肉拌面	面条350克左右	8
	43	肉拌面（大肉、鸡肉）	面条350克左右	10
炒饭、抓饭	44	蛋炒饭	米饭350克左右	6
	45	素抓饭	米饭350克左右	7
	46	鸡腿抓饭	米饭350克左右	12
饺子类	47	手工素饺子	个	0.6
	48	速冻大肉饺子	个	0.4
	49	手工大肉饺子	个	0.8
	50	速冻牛羊肉饺子	个	0.6
	51	手工牛羊肉饺子	个	1
	52	馄饨	大份（20个）、小份（15个）	大份10、小份8
卤制品	53	炸鸡腿	个	6
	54	卤鸡腿	个	5
	55	卤牛肉	15元/100g	15